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Cette formation fera de vous un spécialiste de ces deux appellations phares de la côte Vermeille. Producteurs de vins hors normes, Collioure et Banyuls méritent qu’on s’attarde sur leurs spécificités, ...

Le vin en anglais, Wine not ? Accueillir un clientèle étrangère et savoir lui expliquer les vins en anglais… Pas facile pour tout le monde  !  Revenir sur les fondamentaux ...

Une formation unique dans la région ! On parle souvent des qualités d’un vin, mais qu’en est-il de ses défauts ? 🤔 Brets, bouchon, volatile, acétate, goût de souris…. 🐴 ...

Pendant deux heures passionnantes, devenez Œnologue et créez votre propre cuvée ! Dans une salle de dégustation professionnelle du Mas Reig, guidés par un expert, vous allez manier pipettes, verres doseurs ...

Les ateliers de Décembre 2025 * Jeudi 5 et vendredi 6 décembre : Vin de Collioure Banyuls et Fromages * Jeudi 12 et vendredi 13 décembre : Vins de Collioure ...