La sommellerie au cœur du vignoble

Ateliers

Formations Courtes

Formations longues

MasterClass

Au cœur d’un vignoble historique entre mer et montagne, un centre de formation professionnelle dédié à l’univers du vin et de la gastronomie.

Sur les hauteurs de Banyuls, dans un ancien Mas du XIIIe siècle entièrement rénové, venez vous former aux métiers de la vente de vin, sommellerie, œnotourisme, marketing, langues…

Une structure unique vous accueille toute l’année dans un cadre enchanteur, celui du Mas Reig :

Cuisine et bar d’application, salle de dégustation, tableaux numériques, salles de cours connectées, salles de pause « cosy » et terrasses avec vue sur la mer et les vignes… Vous méritez le meilleur !

Dans l’écrin de ce bâtiment exceptionnel, notre équipe de formateurs qualifiés n’aura qu’un seul objectif : vous offrir de nouvelles compétences.

Arnaud Heckmann, responsable pédagogique.

100%

Taux de réussite

100%

Satisfaction

38

Nombre de stagiaires

0%

Taux de rupture

Faire briller vos compétences

Un lieu d'exception

Entre mer et Montagne unique en Occitanie

La formation au coeur du vignoble

Une grande diversité d’offres

Actualités

04 Mar

Connaitre les vins de Collioure/Banyuls pour mieux les vendre (7 heures)

Cette formation fera de vous un spécialiste de ces deux appellations phares de la côte Vermeille. Producteurs de vins hors normes, Collioure et Banyuls méritent qu’on s’attarde sur leurs spécificités, ...

08 Jan

Professionnaliser le service du vin en restauration (14 heures).

Le service du vin au restaurant est un moment clé qui permet au restaurateur et à son équipe de générer des marges importantes. La consommation de vin hors domicile ne ...

08 Jan

A LA RENCONTRE DES VINS DOUX NATURELS (7 heures)

Les vins doux naturels ont une méthode de vinification qui les rend uniques au monde, le mutage. Le Roussillon produit à lui seul 80% de ces vins riches en arômes ...

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