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Cette formation fera de vous un spécialiste de ces deux appellations phares de la côte Vermeille. Producteurs de vins hors normes, Collioure et Banyuls méritent qu’on s’attarde sur leurs spécificités, ...

Accueillir un clientèle étrangère et savoir lui expliquer les vins en anglais… Pas facile pour tout le monde  !  Revenir sur les fondamentaux n'est jamais inutile, surtout quand les bancs ...

Une formation unique dans la région ! On parle souvent des qualités d’un vin, mais qu’en est-il de ses défauts ? 🤔 Brets, bouchon, volatile, acétate, goût de souris…. 🐴 ...

Pendant deux heures passionnantes, devenez Œnologue et créez votre propre cuvée ! Dans une salle de dégustation professionnelle du Mas Reig, guidés par un expert, vous allez manier pipettes, verres doseurs ...

Une Masterclass est un évènement autour du vin, de la gastronomie ou de la sommellerie qui fait intervenir un professionnel reconnu pour partager son savoir.   Programmation à venir…

Mettez du soleil dans vos cocktails ! Les vins doux naturels sont un trésor du Roussillon. Vins uniques et riches en saveurs, ils possèdent toutes les qualités pour constituer l’ingrédient principal ...