La bière est devenue la boisson préférée des jeunes générations, devant le vin.
Il est indispensable aujourd’hui d’intégrer une offre de bière variée et pertinente à toute proposition de boisson dans un établissement. Face à un public de plus en plus connaisseur, le professionnel se doit d’avoir une culture minimale sur les différents types de bière. Il doit en outre être capable de les servir dans les règles de l’art, de savoir les déguster afin de pouvoir en parler à sa clientèle avec les mots justes et incitatifs.
Cette formation vous donnera les bases nécessaires pour bien vendre et valoriser les bières. Elle vous sera donnée par un brasseur/zythologue passionné
Elle s’adresse à toute personne, même débutante, qui souhaite améliorer ses connaissances pour des raisons professionnelles ou personnelles.
Prochaine session le mardi 07 avril 2026 de 9h à 17h
Prix : 245 euros/pers